由和善园主办的第一届“和善园服务师形象大使”评选活动,已于2019年12月在南京圆满结束。本次活动覆盖了和善园在南京的所有400多家门店,参与评选的人员都是来自连锁店的服务师。他们用实际行动,展现和善园式的消费体验,打造和善园式的服务标准。
自2019年4月起,和善园通过严苛的检查标准,对被提名者从选拔到培训,从稽查到考核,每一位参选者都经过多轮次的评定、打分,最终严格选拔出符合和善园服务高标准的63家“形象大使店”及63位服务师形象大使。同时和善园还为门店免费举办了65场培训,共计730人次参加。其中加盟商378人,面点师110人,服务师242人。
在“服务师形象大使”48个检查点中明确要求:1、对顾客服务过程中必须与顾客交流互动,能够认识100名顾客,并记得100名顾客的点餐需求和口味爱好;2、对所有到店顾客均微笑服务,主动与顾客进行交流,建立良好的客户关系;3、门店服务师在评选期间,服务0投诉。在考核期间市场督导部按照考核标准每周对门店检查一次、稽核服务部按照考核标准每周对每家门店抽查一次,以上任意一条不达标者,即被取消资格。对于已评选成为“服务师形象大使”的人员,和善园依然对其进行严格的监督和考核,不达标者,即被取消“服务师形象大使“称号。63位服务师形象大使每月可享受到和善园所提供的500元荣誉津贴,截止目前共计发放10万余元。面对加盟商和善园已拿出230万元进行反补,旨在切实打造顾客心中的早餐首选品牌,为消费者提供更放心的产品和更优质的服务。
为真切提升服务的品质,南京市364家和善园门店面对顾客提出“八大免单,一大奖励”政策。顾客在这364家“八大免单”门店消费时,如遇以下八种情况,即可享受免单服务:1、服务时间超过45秒免单;2、拿错包子免单;3、找错、拒收零钱免单;4、销售冷包子免单;5、包子份量不足免单;6、未用“您好”、“再见”等问候语免单;7、工作人员未戴口罩进行销售免单;8、与顾客发声争执免单。同时,为了更好的监管食品健康及安全,和善园诚邀每一位顾客对其进行监督:凡是发现和善园门店售卖隔夜包子者,提供信息,一经核实,即可获得一万元的现金奖励。
对于和善园品牌与产品在消费者、加盟商心中得到的认可和青睐,和善园创始人、董事长沈春龙表示,“卫生、产品、服务”是和善园企业文化的三张牌,打好三张牌,它彰显出和善园为民服务的宗旨,突出企业服务的初心使命,以服务评比的形式,向全社会宣示和善园以阳光服务为核动力,靠服务创造价值的品牌理念。同时也希望获得称号及荣誉的个人与集体,在今后的工作中,再接再厉,不断提升服务理念与意识,以榜样带动全体。全面提升行业整体服务水平,以真诚的服务面对每一位消费者。未来,和善园将继续肩负起社会责任,在阳光服务的道路上砥砺前行,实现更大的社会价值。”
和善园品牌由沈春龙于2005年创立于南京,发展至今,全国已有近千家门店,创始人沈春龙一直坚持身体力行,致力于打造一个有温度的企业。秉着“以善为怀”的信念,先后为社会公益慈善事业捐款数百万元,以善反哺社会,在他的影响下,公益关怀已成为和善园企业的重要内在基因之一。
企业的成长,离不开服务,服务只有起点,没有终点;“以和为贵、以善为怀、以园为家”,用“一流的管理、一流的服务、一流的形象”打造一流品牌,在和善园深耕市场的这十五年里,将每一位消费者每一个合作伙伴都视为和善园肌体的重要组成,将“温暖”回馈于顾客,回馈于伙伴。携手并进,共同打造中华餐饮著名品牌,铸就中华面点百年老店。